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Encomendas Cabazes Biológicos


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Agricultura Biológica

é um modo de produção que visa produzir alimentos e fibras têxteis de elevada qualidade, saudáveis, ao mesmo tempo que promove práticas sustentáveis e de impacto positivo no ecossistema agrícola. Assim, através do uso adequado de métodos preventivos e culturais, tais como as rotações, os adubos verdes, a compostagem, as consociações e a instalação de sebes vivas, entre outros, fomenta a melhoria da fertilidade do solo e a biodiversidade.

Em Agricultura Biológica, não se recorre à aplicação de pesticidas nem adubos químicos de síntese, nem ao uso de organismos geneticamente modificados. Desta forma, garante-se o direito à escolha do consumidor e é salvaguardada a saúde do consumidor, ao evitar resíduos químicos nos alimentos."

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Mel

É o resultado de um projeto nas encostas do Douro da Sofia e do Jorge na agricultura biológica, destinado a um público que procura produtos de qualidade e autenticidade.

O mel é produzido em zonas multiflorais, isentas de poluição e sem utilização de produtos químicos para o tratamento das colmeias. A sua extração é realizada artesanalmente, o que é fundamental para a preservação de todas as suas propriedades.

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Cabazes Biológicos

Com a parceria de um a produtor de legumes/fruta biológica o André, entrega na loja todas as semanas cabazes de produção da época. Os cabazes podem ser encomendados pelo telefone ou email. Conforme o pedido das encomendas recomendarei o dia da semana ou fim de semana. Podem ser levantados na loja ou entreguess ao domicílio .

Existem vários tipos de cabazes, quanto ao tamanho: S(4-5 kg), M (6-7 kg), L(8-9 Kg) ou XL(10-11Kg). Os cabazes têm como base a produção da semana,e a variedade de frutas ou legumes é diversificada, não tendo peso exatos dos artigos,funciona como peso total.

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Azeite

É o resultado de um projeto do Daniel, um jovem Eng. do Ambiente da Alfândega da Fé, Trás-dos-Montes.

"Desde pequeno que tenho contacto com o olival e o azeite da família, que sempre realçou as nossas refeições. Para mim é uma realização pessoal estar presente em todas as etapas que levam este mesmo azeite até ao consumidor,cgarantindo assim um produto verdadeiramente biológico,inalterado e puro sumo de azeitona."

Azeite Bio-Freixo /Azeite Vale da Cerdeira

"As variedades Madural, Cobrançosa, Verdial ou Cordovil, típicas da região do Douro Superior são sinónimo de qualidade, de robustez de uma cultura capaz de se manter por longos anos em climas por vezes severos, mas com capacidade de produzir azeite de qualidade impar."

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Os embalados e transformados

Sociedade Agrícola da Herdade de Carvalhoso ,tornou se a única fábrica de transformação de cereais biológicos ,existentes no território Português .Certificada para modo de produção biológica desde 2003 ,vem desbravando corajosamente,como pioneira o agreste caminho da produção biológica nacional nestes curiosos tempos em que a produção regional ,inovação ,diferenciação e alta qualidade são a única arma na luta pela continuidade da produção agrícola Portuguesa,neste agressivo contexto da globalização de mercados."

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Compotas, geleias, chãs, vinagres e biscoitos

Raiz de Ouro nasce no Coração do Minho, Póvoa de Lanhoso e fornece compotas, geleias, chãs, vinagres e biscoitos,tudo elaborado com ingredientes provenientes de agricultura biológica e confecionados através de métodos artesanais para que os seus produtos tenham os verdadeiros sabores da natureza.

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Cogumelos Frescos Biologicos

O Sítio dos Cogumelos, Lda., iniciou sua atividade em 2012, dedicando-se à produção, comercialização e distribuição de cogumelos. Sediados no concelho de Amarante, com produtores que se aliam ao nosso nível de exigência e critérios de seleção, dispomos de produtos de características ímpares pelas suas propriedades. Privilegiamos a qualidade e a excelência dos nossos produtos, apostando prioritariamente no cogumelo Shiitake em modo de produção biológico. Para além destes, produz bio: os Pleurotus,Branco e Marron em caixas. de 250/300g

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Sal

Para temperos a crú ou grelhados tempere com sabor e harmonia.Temos Flor de Sal e Sal tradicional 100% natural das salinas Portuguesas e extraído manualmente.

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Vinhos Biológicos do Douro

"Os biológicos Quinta do Romeu orgulham-se de ter as vinhas mais a Norte da região do Douro. Pertença da família Menéres, já na quinta geração, os vinhos apresentam uma rara leveza e luminosidade. Frescos e texturados, são um caminho novo a descobrir." Luís Antunes in Revista de Vinhos

Vinho Branco Reserva Vinho Tinto

Vinhos Biológicos do Alentejo

Premiados e recomendados os vinhos da Quinta da Amoreira podem ser comprados na Larflor.
"Na Quinta da Amoreira da Torre (Montemor o Novo), região demarcada de Évora, os vinhos que fazemos são fruto das castas portuguesas ícones da região alentejana: Trincadeira e Aragonês, perfumadas pelas castas Touriga Nacional, Alicante Bouchet e Cabernet Souvignon.
São fruto do saber único do Paulo Laureano, amigo e enólogo responsável pelo desenhar dos nossos vinhos.
São vinhos fruto do nosso trabalho, mas essencialmente fruto da terra da Amoreira da Torre, do Sol e da Natureza do Alentejo. É esse o nosso principal orgulho".
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Cerveja Artesanal Sant'iago Blonde Ale

trata-se de uma cerveja artesanal com certificação biológica, apresentando uma coloração dourada, é turva e tem uma espuma branca e cremosa.
É uma cerveja com amargôr e arôma equilibrados e muito suaves, obtidos através da utilização de duas das melhores variedades de lúpulo, que em harmonia com o corpo contribui para o seu sabor único e autêntico.Este produto cumpre com o regulamentado em Portugal e na União Europeia."
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Gin O´Templus Bio Green Labe

A aguardente destinada a destilação resulta da fermentação de malte de Trigo, o mosto não leva aditivos nem é sujeito a chaptalização (adição de açúcar), a fermentação inicia-se pela adição de uma cultura de levedura, resultando numa aguardente única, por fim, o GIN O´TEMPLUS Green Label é obtido pela destilação desta aguardente com adição de botânicos certificados biologicamente.
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Da região Oeste de Portugal

chegam os produtos biológicos:
-Licores de fruta: Pêra Rocha,Tangerina,Dióspiro e Maçã. Estes licores são produzidos através da maceração e destilação das frutas e teve como rigor obter um licor suave mas acentuado à fruta que lhe deu origem.
-Sumos de fruta: Maçã Gala (em breve haverá mais sumos de outras frutas de ocasião). Estes sumos são 100% de frutas biológicas da região Oeste de Portugal.Não tem água nem açúcares, caso seja muito concentrado pode adicionar água ao seu gosto.
-Snacks de fruta desidratadas: (Maçã Golden, Reineta, Gala e Pêra Rocha). Estes snacks são 100% de frutas de produção biológicas da Região Oeste de Portugal. Somente lhes é retirada água e não contém açúcares, mantendo todos os componentes nutritivos de frutas que lhe dão origem.
-Vinagre de Sidra. Este produto é obtido através da dupla fermentação das maçãs. Na primeira fermentação das maçãs o açúcar é convertido em álcool, na segunda fermentação o álcool é convertido em ácido acético. Deste modo é produzida a Sidra e o vinagre de Sidra; -Biscoitos de cerveja com flor de sal e sésamo; -Caixa de chocolates com fruta (pera rocha,maçã com canela e ananás); -Caixa com corações de fruta desidratada (pera e maçã) ricos em fibra e sem glúten.

Licores de Fruta Sumos de Fruta Snacks de fruta desidratadas Vinagre se Sidra Biscoitos de Cerveja
Caixas de chocolate com fruta Corações de fruta desidratada

Sugestão para ofertas de: Aniversários, Dia da Mulher, Dia da Mãe, Madrinhas, Natal....

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